קוקטיילים

קוקטייליםקוקטייל הוא משקה הנוצר מערבוב של 2 משקאות שונים לפחות. ישנם קוקטיילים על בסיס אלכוהול וישנם קוקטיילים נטולי אלכוהול. קיימות מספר גרסאות למקור השם קוקטייל כאשר ההסבר המקובל שהמקור מגיע משמה של הבת של מלך מקסיקו, COCTEL אשר הכינה משקה מיוחד לרגל סיום המלחמה בין ארה"ב למקסיקו בתחילת המאה -18.

סוגי קוקטיילים

כיום יש מגוון רחב מאוד של קוקטיילים. ניתן לחקלקם למספר קבוצות עיקריות

  • קוקטיילים המוגשים בכוסות High Ball – קוקטיילים המוגשים בכוס גבוהה, שהבסיס של המשקה הינו משקה שאינו אלכוהולי (קולה, מיץ..)
  • קוקטייל מרטיני – רוב הקוקטיילים של המרטיני מבוססים על ג'ין או וודקה ולרוב יוגשו בכוס מרטיני
  • מרגריטות – ישנם מגוון רחב של מרגריטות, רוב המרגריטות בדרך כלל קפואות על בסיס טקילה
  • סאוורים – קוקטייל המורכב ממשקה אלכוהולי עם שילוב סוכר ומיץ לימון
  • פונץ' – מורכב בדרך כלל מהרבה מרכיבים של אלכוהול+ מיצי פירות עם קרח, נהוג להגיש את הפונץ' בקערה גדולה 
  • קוקטייל שמנת – לרוב מכיל מנה עדינה של אלכוהול, קוקטייל שמנת עשוי מחלב או שמנת

קוקטיילים מפורסמים

כיום קיימים אלפי קוקטיילים, חלקם מוכרים יותר חלקם מוכרים פחות. למרות זאת, ישנה קבוצה של מספר קוקטיילים מפורסמים ומוכרים בכל העולם. קוקטיילים אלה מהווים את הבסיס לכל שתיין ולכל ברמן מתחיל. בקבוצת הקוקטיילים המפורסמים ניתן למצוא את הטקילה סאנרייז, סקס על החוף, רוסי לבן (כמובן שבאנגלית זה נשמע טוב יותר), מרגריטה קפואה, קוסמופוליטן, בלאדי מרי ועוד רבים וטובים. בהמשך העמוד תוכלו למצוא קישורים לכל קוקטייל, כיצד מכינים אותו ומה הסיפור שמאחורי אותו קוקטייל.